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제목 구운식탁김 구매후 시식소감
작성자 조양맛김 (ip:)
  • 평점 4점  
  • 작성일 2018-01-09 13:46:36
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  • 조회수 93

저희는 명절주문이 1년 매출의 70%정도를 차지하고 있는데

명절때 품질이 나쁜 김을 판매할수가 없어요

그리고 품질이 나쁜김을 따로 명절때만 판매하지도 않구요

김 원초를 바다에서 작업한걸 구매를해서

저희는 공장에서 소금기름발라서 택배로 보내드리고 있는데

김도 재배하는 거잖아요

공장에서는 구워서 보내드리는건데

맛이 라면이나 과자처럼 찍어내는게 아니기때문에

늘 일정할 수가 없어요

귤 한박스를 하셔도 맛이 다 똑같지가 않잖아요

저희는 최대한 맛있게 만들어서 보내드릴려고 늘 고민하고 있습니다.

하루에도 몇백가 판매가 되고

다른 회사는 마트 이런 곳으로 유통되는 김이 많은 반면에

저희는 고객님이 직접 구매해서 보내는 김이 많아요

그만큼 품질이 우선이 되어야 직접판매가 가능하구요

원초도 선별해서 늘 비싸고 맛있는 원초를 구입해서

최대한 마진 남기지 않고 있습니다.

비싸고 맛있는 원초로 김 본연의 맛을 드리기 위해

저희는 소금이나 기름도 최대한 적게 넣어서 작업합니다.

늘 고민하고 노력해서 보내드리고 있습니다.


---------- Original Message ----------

 십수년간 명절은 물론


주기적으로 구매하여 먹어오는 김입니다.


3년전 설날 주문한 김이 너무 품질이 떨어지고


일부는 별질되어 폐기처분한적이 있어 다신 구매하지 않으러고 했으나


직접 통화후 다시 한번 구매하자고 하여


계속 구매하고 있습니다.


평상시는 괜찮은거 같은데 추석이나 설랄전후는 품질이 떨어지고


상태도 안좋은거 같은데 신경좀 써주시기 바랍니다.


만약 3년전 구매한 변질된 김을 사진찍어 인터넷에 올리는 구매자가 있으면 어쩔러고 품질관리를 그리하는지요?


고객을 늘리기는 어려워도 한방에 고객이 떨어져나가는 경우는


아주 많이 보아서요



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